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depolymerase

1 . Intracellular PHB depolymerase and 3 hydroxybutyrate dehydrogenase catalyze the initial reactions of intracellular PHB catabolism.

进一步比较研究了不同菌株的PHB解聚酶和3羟基丁酸脱氢酶的活性.

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2 . PHB depolymerase is a kind of extracellular enzyme which is secreted by micr.

PHB解聚酶是由微生物所分泌的一种胞外酶,可以将PHB降解 为水溶性小分子物质.

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1.解聚酶

1 . 解聚酶

链断裂 chain breaking解聚酶 depolymerase细菌降解 bacterial degradation

1 . 果胶去聚合酶

pectin 果胶pectin depolymerase 果胶去聚合酶pectin esterase 果胶酯酶

2 . 果胶解聚酶

...-PG)多聚- α -1，4-半乳糖醛酸聚糖水化酶(poly－galacturonide glycanohydrase)的通用名，是可分解果胶或果胶酸酶类中的一种，亦称果胶酶(pectic enzyme)或果胶解聚酶(pectin depolymerase)，是水解组成果胶酸的D-半乳糖醛酸α －1，4-糖苷键的酶，在食品工业特别是果汁澄清中有重要意义，多聚半乳糖醛酸酶polygalacturonase PG除在高等植物、霉菌.