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kynureninase

1.〔EC 3.7.1.3〕犬尿氨酸酶：水解酶类的一种，催化下列反应：L-犬尿氨酸(L-kynurenine)＋H2O＝邻氨基苯甲酸盐(anthranilate)＋L-丙氨酸。此酶是一种磷酸吡哆醛蛋白，其反应发生于色氨酸代谢中

1 . 犬尿氨酸酶

...e-3-monoxygenase)催化生成3羟犬尿氨酸(3-hydroxykynurenine)，而后由犬尿氨酸酶(kynureninase)(以PLP为辅酶)催化水解裂出丙氨酸，并生成了3-羟邻氨苯甲酸(3-hydroxyanthranil.