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Gorgonzola

1 . the blue veining in Gorgonzola cheese

戈尔贡佐拉干酪的蓝纹

来自《权威词典》

1 . 古冈左拉芝士

...古冈左拉芝士(Gorgonzola)产自意大利北部的伦巴底。古冈左拉芝士外形呈鼓状，有灰红色的外壳，外壳表面粗糙及有粉斑，芝士肉由白色到淡黄色，并布满蓝绿斑纹，此芝士味道辛辣，带有蘑菇的味道。工厂制的古冈左拉芝士，会利用铜针或不锈钢针刺穿凝块，以加快霉菌的生长，加速芝士的成熟期。== 参考文献 ==

2 . 干酪

gorgonize 使吓呆Gorgonzola干酪gorilla 大猩猩

3 . 戈尔贡佐拉

你在瑞士可以吃到最好的格鲁耶（Gruyere）和伊曼塔（Emmenthal），意大利以帕尔马和戈尔贡佐拉（Gorgonzola）独步全球，荷兰出名的是高达（Gouda）。

4 . 起司

戈尔根佐拉起司(Gorgonzola)： 为世界三大蓝纹乳酪之一，也是义大利最具代表性的乳酪。香醇的奶油味中带有刺激的气味，脂肪量为48%。

1 . 臭乳酪

gorgonelle 荷兰平纹棉布Gorgonzola cheese 臭乳酪gorro 绒线帽

1 . 意大利蓝芝士

Brie Cheese必然芝士Gorgonzola Cheese意大利蓝芝士Fontina Cheese意大利果仁羊奶芝士