今天一个学生来找我提问，说看到一个国外的up主提到“pepper”是辣椒的意思，但是在其他国家还有别的意思。于是充满好奇的来问我了，正好在这里把我的解答分享给大家。

pepper /ˈpepə(r)/ 胡椒；辣椒

可以很直观的看出来，pepper有两个意思，一个是辣椒（通常指灯笼椒、柿子椒、甜椒），另一个是胡椒。在中文里，胡椒和辣椒是两种完全不一样的食材 。那么问题来了，在实际的交流过程中，我们如何来区分到底是辣椒还是胡椒呢？

两种方法：

方法一：用颜色！

红的绿的黄的是辣椒，黑的白的是胡椒

红辣椒：red hot pepper

绿辣椒：green hot pepper

黄甜椒：sweet yellow pepper

黑胡椒：black pepper

白胡椒：white pepper

方法二：很多时候为了表达更清晰，我们说“辣椒”的时候会说成“chilli pepper”。

chilli /ˈtʃɪli/辣椒

这个词比较好记了，没啥可混淆的意思

小小总结一下，表示“辣椒”的时候，pepper更多指的是灯笼椒，chilli一般是细长的辣椒，通常特指红辣椒。另外，pepper有“胡椒”的意思。