马伦戈式的的英文：
【烹】Marengo（用于名词后）（油炸后加西红柿和蘑菇、以及大蒜、葡萄酒等一起炖的）

Chicken Marengo;veal Marengo.
马伦戈式炸鸡;马伦戈式牛肉