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中式英语错误纠正(101):如此残忍

中式英语错误纠正(101):如此残忍

知识扩展
 
In Westem cooking, there are many different ways of cooking and preparing food. Take a look at how to express all of these different techniques:
  
西方的烹饪方法有很多种,看一下不同方法都是怎么说的:
 bake v.烘焙,烤
 fry n.油炸食物 v.油炸,油煎
 deep-fry v.油炸
 stir-fry vt.用旺火煸,用旺火炒
 saute adj.<法>炒的,嫩煎的v炒
 boil v.煮沸
 blanch v.焯(菜炒前在水里煮一下)
 steam v.蒸
 barbecue n.吃烤烧肉的野餐
 grill v.烧,烤 n.烤肉
 

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